Teamleitung (m/w/d) Qualitätssicherung

Die Carlsberg Deutschland Gruppe gehört zum international agierenden Bierkonzern Carlsberg Breweries A/S, einerder größten Brauereigruppen der Welt, die ihren Hauptsitz in Kopenhagen hat. Mit ihren Brauereien in Hamburg, Lübz und Wernesgrün sowie ihrer national aufgestellten Vertriebsgesellschaft zählt die Carlsberg Deutschland Gruppe zu den führenden Brauereigruppen in Nord- und Ostdeutschland. Das Unternehmen beschäftigt rund 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die die erfolgreiche Entwicklung des Unternehmens aktiv mitgestalten.

Wir suchen dich ab 01.11.2026 als Teamleitung (m⁠/⁠w⁠/⁠d) Qualitätssicherung für unser Labor-Team in der Lübzer Brauerei.

• Du übernimmst die fachliche und disziplinarische Führung sowie die Weiterentwicklung des Laborteams an unserem Standort in Lübz
• Du übernimmst die Budgetverantwortung und koordinierst das Tagesgeschäft
• Durch kontinuierliche Optimierungen der Labortätigkeiten und Pflege der Prozessmanagementsysteme trägst du zur höchsten Qualität unserer Produkte bei
• Du verantwortest die Umsetzung der Excellenceprogramme und stellst die Einhaltung aller Gesundheits-, Sicherheits- und Hygienevorschriften im Labor sicher
• Zu deinen Aufgaben gehört auch das Pflegen von Spezifikationen und die Durchführung administrativer Tätigkeiten wie die Bearbeitung von Produktbeanstandungen, Reklamationen und Qualitätsabweichungen
• Darüber hinaus liegt die Erstellung von Prüfberichten und Auswertungen, die Überwachung und Interpretation von KPI's sowie die Anfertigung von Reports und Präsentationen für Meetings und Performance Reviews in deinem Aufgabenbereich

• Du bist Diplom-Ingenieur:in, Braumeister:in oder hast ein erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium in Getränke- / Lebensmitteltechnologie oder einer ähnlichen Fachrichtung
• Du konntest bereits Erfahrungen in einer Brauerei oder einem Lebensmittelbetrieb sammeln
• Dich zeichnen gute Kenntnisse in Mikrobiologie, chemisch-technischer Analysen und im Bereich Prozessmanagement (ISO 9001, IFS-Food) aus
• Idealerweise bringst du bereits erste Führungserfahrung mit oder überzeugst durch Führungskompetenz, ein teamorientiertes Mindset und die Fähigkeit, Menschen zu motivieren
• Du bist versiert im Umgang mit den gängigen MS Office Programmen und SAP
• Zudem hast du sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Eine strukturierte und analytische Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein sind für dich selbstverständlich
• Du bist eine kommunikationsstarke und begeisterungsfähige Persönlichkeit

• Du wirst ein Teil einer der größten Brauereigruppen der Welt mit starken Marken wie Carlsberg, Astra, Somersby und Duckstein
• Dich erwarten ein attraktives, tarifliches Vergütungspaket sowie tolle Benefits (z. B. 13. Gehalt, Urlaubsgeld, 30 Urlaubstage, Kantine, Corporate Benefits, Rabatt in unseren Brand-Shops, individuelles Beratungsangebot durch das Fürstenberg-Institut)
• Du triffst auf ein offenes und freundliches Team in einem wertschätzenden Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien
• Durch eine lebendige Feedbackkultur fördern wir deine stetige persönliche und fachliche Weiterentwicklung
• Deine Sicherheit steht bei Carlsberg an erster Stelle - durch die Einhaltung höchster Arbeitssicherheitsstandards schützen wir dich und deine Gesundheit
• Du wirst Teil der traditionsreichen Lübzer Brauerei und arbeitest bei einem der größten Arbeitgeber der Region im Herzen Mecklenburg-Vorpommerns
• Individuelle Geschmacksrichtungen machen uns zu einem starken Team in einem wertschätzenden Arbeitsumfeld
• Und ja, es gibt ihn wirklich - den Haustrunk! Jeden Monat gratis Produkte aus unserem vielseitigen Angebot