Die Gewürzmühle Brecht gehört seit über 100 Jahren zu den Vorreitern des Bio-Gedankens in Deutschland und ist auf Premium-Bio-Gewürze spezialisiert. Unsere Überzeugung: Lebensmittel, die im Einklang mit der Natur erzeugt werden, sind das Beste für Gesundheit, Umwelt und Zukunft. Mit der Marke Brecht sind wir Category Captain und Deutschland Nr. 1 im Reformhaus. Zudem beliefern wir den Bio- und Naturkostfachhandel. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir zur Unterstützung unseres Teams eine(n): Mitarbeiter(in) (w/m/d) im Qualitätswesen – Teilzeit (25-35 Stunden)
- Durchführung von Wareneingangsprüfungen, Probennahmen, Produktkontrollen, Rückverfolgbarkeitstests
- Deklarationsprüfung von Verpackungen
- Erstellung und Prüfung von Spezifikationen
- Ausfüllen und Erstellen von Lieferantenselbstauskünften
- Betriebsbegehungen
- Interpretation von Prüfberichten im Kontext des dt. und europä. Lebensmittelrechts
- Schulungen (HACCP- und Hygieneschulungen)
- Interne und externe Audits
- Mitarbeit bei IFS Food-Audits sowie der Umsetzung und Nachverfolgung der Auditmaßnahmen
- Bearbeitung von qualitätsbezogenen Kundenreklamationen
- Pflege des Qualitätsmanagementsystems
- Diverse weitere Aufgaben im Bereich Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder ähnlicher Fachrichtung oder abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation
- Kenntnisse des europäischen und nationalen Lebensmittelrechts (inkl. Bio-VO)
- Kenntnisse IFS Food
- Berufserfahrung im Lebensmittelbereich wünschenswert
- Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen
- Affinität im Umgang mit ERP- und Datenbanksystemen
- Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Selbstständiges Arbeiten
- Einen interessanten Arbeitsplatz in einem hoch motivierten Team mit anspruchsvollen Aufgaben und einem hohen Maß an Selbstständigkeit
- Bei gleicher Qualifikation werden schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber sowie ihnen gleichgestellte Menschen bevorzugt berücksichtigt.